La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) encontró que prácticamente todas las sopas instantáneas, como la maruchan, tienen un alto contenido de sodio y calorías; además de muy bajo aporte nutrimental, por lo que algunas se podrían ser retiradas del mercado. En un estudio de calidad que se lanzará en los …
Read More »Etiquetado frontal, uno de los más avanzados del mundo: OPS
El nuevo etiquetado frontal de alimentos mexicano, que entra en vigor el 1 de octubre en una primera fase, es una de las regulaciones “más avanzadas del mundo y un ejemplo para la región”, aseveró un representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). “El etiquetado está basado en …
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