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En los últimos meses, en pancartas, camisetas, globos y mensajes en redes ha surgido un símbolo mundial a favor de los palestinos y contra la guerra Israel-Hamás: la sandía.

No comer aguacate después de hacer un coraje es una de las recomendaciones que las abuelas han pasado de generación en generación entre los mexicanos, sin embargo, el consumo de esta fruta trae más beneficios que perjuicios a la salud. El dolor de estómago que se produce después de pasar …

Más allá de mitos y leyendas, para alimentarse de sangre los murciélagos hematófagos, llamados “vampiros”, han evolucionado no sólo genéticamente, sino a través de su microbiota, para ser capaces de aprovechar un alimento bajo en ciertos nutrientes como aminoácidos esenciales y vitaminas, y alto en otros como sales y hierro, …