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Oceana, la mayor organización internacional dedicada a proteger los océanos del mundo, reveló que tres de cada 10 veces que venden bacalao, en realidad se trata de otras especies de menor valor, amenazadas o en peligro de extinción.  La organización denunció desde 2019 que, en promedio, el 31.5% de las …

Durante la temporada navideña en la CDMX, una de cada tres veces cuando nos venden bacalao, en realidad nos dan otra especie,