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La percepción sobre la alimentación, la nutrición y la salud adecuadas en todos los sectores de la población es de incertidumbre y desconfianza debido a los riesgos sanitarios en los productos, afirmó la doctora Miriam Bertrán Vilá, profesora-investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). La académica señaló que la sociedad …

Una buena alimentación y un proceso poco estresante de muerte del animal mejoran de manera considerable la calidad del producto para los consumidores, señalan estudios consultados en el Departamento de Sociología de la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). La carne roja es uno de los alimentos que …

Ya sea por cuestiones de trabajo, personales o como alternativa a la comida casera, los tacos son el tipo de alimento que prefieren los mexicanos al comer fuera de casa, seguidos por sandwiches y hamburguesas, de acuerdo con NPD, empresa global de investigación de mercado. Su reporte de Tendencias de …

Reforma publica que además de la alimentación y el ejercicio, un buen descanso incrementa el nivel del vida y previene el desarrollo de enfermedades

Realizar una lista de actividades físicas, alimentarse bien tanto en cuerpo y alma, amarse y cuidarse son acciones que podemos realizar como mujeres para  realzar nuestra belleza y llevar una vida. Con el paso de los años, las mujeres pasan por diferentes etapas fisiológicas, cada una de ellas con necesidades …

La obesidad tiene una diversidad de causas que no necesariamente se asocian unas con otras de manera lineal. “Van de los genes a las personas, a las familias, a las comunidades, incluso a las sociedades enteras”, explicó la integrante del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Martha …

El presidente Andrés Manuel López Obrador presentó el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic) para garantizar precios justos en los productos de la canasta básica; esta medida en beneficio de la economía popular es resultado del acuerdo entre el Gobierno de México, productores, distribuidores y comerciantes. “Debemos actuar, …

Dunnhumby, líder mundial en ciencia de datos de clientes, dio a conocer los resultados del Consumer Pulse, que permiten medir las percepciones de los compradores de 23 países, entre los que se incluye México, para conocer cómo los eventos sociales impactan a las personas, su percepción y hábitos de compra. …

En México cerca del 30.2% de los adultos mayores de 20 años viven con hipertensión, con una proporción de 11.5% en mujeres y 19.6% en hombres.  De acuerdo con cifras oficiales, del total de pacientes diagnosticados con COVID-19 en 2020, el 17.4% tenían diabetes; 14.5% hipertensión y 18.9% alguna enfermedad …

La alcaldesa de Acapulco, Abelina López Rodríguez, aseguró que ‘la calor’, carbohidratos y la mala alimentación son algunos factores que influyen en los niveles de violencia que se registran en esa ciudad. La alcaldesa, militante de Morena, fue cuestionada sobre la inseguridad y violencia que se registra en Acapulco, y …