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Para dar auge a la conmemoración del 65° Aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Lotería Nacional puso en marcha un programa que incluye la impresión de 32 billetes alusivos a la gastronomía mexicana, por ello, con el Sorteo Mayor 3900 se destacan los tacos de canasta, platillo emblemático de Tlaxcala.
Al respecto, el director general de Lotería Nacional, Marco Antonio Mena, manifestó que se han propuesto, en colaboración con la Canirac y con la participación de cada gobierno estatal, promover la cultura y tradiciones culinarias de cada región, por lo que en esta emisión de cachitos se muestra los tacos de canasta.
Comentó que Lotería Nacional está innovando en sus sorteos al incluir premios tanto en especie como en efectivo y en esta nueva modalidad, el Gran Sorteo Especial 278 está próximo a celebrarse el 15 de septiembre y tiene como Premio Garantizado las Villas Chakté, con un valor de más de 236 millones de pesos; así como un Palco en el Estadio Azteca, con valor de 25 millones; además de premios en efectivo.
Informó que el Sorteo Mayor 3900 alusivo a los tacos de canasta, cuenta con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series, y una bolsa repartible de 66 millones de pesos. Se celebrará este 5 de septiembre a las 20:00 horas.
Los tacos de canasta enorgullecen a Tlaxcala
En representación de la gobernadora de Tlaxcala, Lorena Cuéllar, el representante del Gobierno del Estado de Tlaxcala en la CDMX, Luis G. Vargas González, expuso que el cachito de lotería, símbolo de esperanza a nivel nacional, se viste de gala con la gastronomía tlaxcalteca, donde se expone cultura, historia y tradición que enorgullece a la entidad.
“Para el Gobierno del Estado de Tlaxcala es importante que lo celebremos junto con la Lotería Nacional, ya que, reconocer la gastronomía tlaxcalteca es darle su lugar a mujeres y hombres que mantienen vivo este popular platillo tradicional, es celebrar lo que nos une como mexicanas y mexicanos, es fortalecer nuestra identidad nacional”, dijo.
El presidente Nacional de Canirac, Germán González Beltrán, señaló que la industria restaurantera tiene un gran impacto, ya que representa 12.2 negocios en todo el país, emplea a más de 2.1 millones de personas directamente y genera alrededor de 3.5 millones de empleos indirectos.
Recordó que la Canirac ha emprendido esta muestra de la riqueza culinaria mexicana con la Lotería Nacional para promocionar la gran variedad de platillos de cada región: “Seguimos con la misma misión que es preservar la cultura y las tradiciones de la comida mexicana y toda la historia que conforman los distintos sabores de México”.
