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En un esfuerzo más para reactivar la economía, apoyar a los pequeños negocios y establecimientos de Nezahualcóyotl, el presidente municipal Juan Hugo de la Rosa anunció el primer “Festival Virtual del Pan, Tamal y el Dulce Sabor de Neza 2020”, que se realizará del 26 de octubre al 2 de noviembre y en donde se privilegiará la entrega a domicilio.
Este festival contará con la participación digital de 500 expositores y una variedad de más de 200 platillos entre panes, tamales y dulces.
El alcalde afirmó que el objetivo es recuperar el índice de crecimiento económico del 3% que mantenía el municipio antes de la pandemia, y fortalecer a las pequeñas y medianas empresas de la localidad, que en su mayoría son familias.
A través de las redes sociales y de un programa especial del 28 al 30 de octubre, en un horario de 17:00 a 19:00 horas, se difundirán las mejores panaderías, tamalerías, pastelerías, reposterías y dulcerías de la ciudad para que la gente pueda visitarlos.
En ese sentido, Ángel Flaviano, propietario del “El Tacote del Ángel”, refirió que su experiencia tras haber participado en la “Feria Virtual del Taco”, también en este municipio, ha sido completamente positiva, pues gracias al impulso alcanzado, con el apoyo del gobierno municipal, un mal momento como lo es la pandemia mundial, se convirtió en un área de oportunidad para su negocio, el cual hoy prospera, por lo que pese al escepticismo de muchos recomendó a los productores participar y no dejar ir la oportunidad.
Jannet López, representante de panificadora “La Francesa” señaló que también es el mejor momento para realizar este festival, pues el gremio del pan espera fechas importantes y el festival le permitirá conocer al comensal todas las posibilidades que existen en la ciudad para degustar un rico pan de muerto o rosca de reyes, sin olvidar la gran tradición dulcera y del tamal que existe en la ciudad, la cual por primera vez se podrá conocer, prácticamente, sin salir de casa.
De igual forma, Leobardo Mendoza, propietario de la “Tamalería La Flor”, afirmó que Nezahualcóyotl marcó un cambio definitivo en la manera de ver el negocio, pues muchas personas en la localidad se dedican al comercio, y esta nueva modalidad virtual los motiva a salir adelante Resaltó que tiene la confianza de que así como el gobierno municipal les han dado el respaldo para continuar con sus negocios, sus habitantes se sumarán con entusiasmo al primer “Festival Virtual del Pan, Tamal y Dulce Sabor de Neza 2020”.
El presidente municipal detalló que se harán uso de bardas, carteles, volantes, lonas y perifoneos, así como los mecanismos de comunicación de las más de 10 mil redes vecinales de seguridad por cuadra para difundir este festival virtual, y por supuesto con los medios de comunicación convencionales, buscando posicionar al gremio de productores locales frente a los de la Ciudad de México y municipios aledaños.
Finalmente invitó a toda la población a mantenerse atentos a la publicación del catálogo virtual en la página www.neza.gob.mx y seguir sosteniendo unidos la economía de la ciudad, “por supuesto, con el exquisito sabor de boca que dejará el ser parte de este festival virtual”.
